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〔記者蔡佳燕／大溪報導〕第2屆「大溪豆干節」昨天在大溪藝文之家公會堂展開，4家百年豆干店齊聚一堂，另有6家豆食業者推出深具地方特色的小吃，歡迎大家來嚐鮮。
「大溪豆干節」即日起至月底舉行，頗負盛名的大房、黃日香、萬里香及廖心蘭等4家老字號豆干業者，各自展出他們招牌豆類製品。
豆食業者 推出特色小吃
另外，還有豆花業者「花花世界」推出以黑棗、紅棗、龍眼、枸杞等配料製作的「美齡養生豆花」、83歲阿嬤游葉素的百年油飯、陳師兄素的肉圓、永珍香糕餅鋪等等豆食業者攤位。
鎮長蘇文生表示，大溪豆干享譽國內外，來大溪不買豆干等於沒來大溪，走在大溪老街，屈指一算每家店舖都有百年歷史，能達百年，口味必有獨到之處。
大溪藝文之家總監陳炳臣表示，展出時間為每週二至週日上午11時起至下午5時止，週一休館，電話：388-6461。
