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府城香酥豬排》宏豬會社

最後更新: 2008-08-25 01:29:21

宏豬會社是南台灣首創豬排餐車的店家,除了常見的日式純炸排之外,還推出起士、玉米、海鮮、夏威夷、鮪魚、藍帶、牛蒡等10多種包餡的特色豬排,再搭配口感綿密的沙威瑪麵包,就成了獨一無二的招牌豬排堡。
老闆娘李美卿出身於知名肉舖老店,夫家在台南水仙宮市場賣了40年豬肉,她說豬排一定要選用新鮮的溫體里肌肉,事先醃漬入味,客人點餐後再現炸料理。另外像是自創的香腸堡、紅糟堡,也都是選用老店的熱賣商品製成,兼具傳統與創新的口感,讓許多人回味不已。

宏豬會社
地址:台南市長榮路三段12號
電話:(06)237-1642
營業時間:15:00~23:00(4月起為11:00~21:00)
店休:週日
民族店:台南市民族路一段115號
西門店:台南市西門路一段454號
※高雄也吃得到:高雄市十全一路161號