|
「古早味菜脯雞」以十多款古早風味的雞湯、加上近30道熱炒及傳統美食擄獲顧客的心。店家強調所有的雞湯全部使用當天現宰烏骨雞，搭配的食材也是經過精心挑選，鳳梨苦瓜雞使用的是南部手工製的古早味鳳梨醬，甘甜不死鹹，苦瓜則是師傅每天親至市場採買、越煮越回甘的高品質苦瓜，以高檔食材，確保美味不打折。
「菜脯雞」是店家的招牌雞湯，用近二十年的老菜脯搭配雞骨熬煮高湯，湯頭越煮越甘、風味迷人，另添加了冬菜、蒜頭一起烹調，流露出濃濃古早味，許多顧客嘗過後都不禁讚嘆很有阿嬤的味道呢！
古早味菜脯雞
地址： 台中市甘州街2號
（重慶路與青海路交接口附近）
電話：（04）2315-0699
營業時間：16：00～02：00
