(記者蔡偉祺)
台北縣三峽鎮清水祖師廟旁開幕一年多的三角湧金雞腳(見圖,記者蔡偉祺攝),各式煙燻雞腳、雞翅、七里香,都是以祖傳18道秘方、配合18道程序製成,推出後大受歡迎,每天店門口幾乎是大排長龍。
店主王贈勳說,肉品都選用CAS認證,各道程序、火候、劑量及配方都嚴格控管,且絕不添加防腐劑、化學藥品,吃起來才健康,不會有負擔。每天凌晨3點開始作業,限量12大盆,還提供宅配服務。
店址:台北縣三峽鎮秀川街84號。
電話:(02)26712730。
營業時間:例假日上午9點起;平日下午2點起,售完為止;週一公休。