（記者林秀姿）喜歡吃麵的饕客大概都知道老店「南川麵館」。南川麵館賣的麵是道地的四川麵，店裡的招牌辣醬和平常吃到的辣味不同。麻辣卻過癮，花椒的香味撲鼻，即使怕辣的人吃到頻流鼻水、脹紅著臉、舌頭麻掉，還是會忍不住一口接一口。特別推薦酸辣麵、麻辣雞與醬雞腿等（見圖，記者林秀姿攝），普通的小菜淋上辣醬，味道就變得獨特。尤其是人氣小菜小黃瓜，用糖醃漬過後，又淋上麻辣醬汁，又甜又麻辣的滋味十分受歡迎，但來晚了就吃不到了。「南川麵館」地址：台北縣新店市中正路336號，電話（02）29124735。
