（記者林秀姿）台北市永康街商圈有各種美食，其中「加州燒烤堡」總是客滿（見圖，記者林秀姿攝），店內最知名的是素食者也能吃的漢堡「豆腐堡」，其餘漢堡則強調手工現烤現做，燒烤烹飪的方式讓漢堡肉不油膩，還能留住肉味，添一份烤肉香。店內開放式廚房可以看到手工漢堡肉，略呈飛碟狀，和乾乾扁扁的機器漢堡很不一樣，口感上也扎實有咬勁。地址：台北市永康街53號之1，近金華街口。電話（02）23435111。
