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記者楊千慧／台北報導 攝影／記者黃世澤、臺大翔、沈昱嘉、楊千慧
鄰近中和興南夜市，從中午賣到深夜，米粉湯頭採用豬骨和雞骨熬煮，嘗起來甘香順口，搭配軟嫩Q滑的米粉，上桌前撒點芹菜碎末、紅蔥酥，簡單就很美味。
店裡的臭豆腐也是一絕，一口咬下，外酥內軟，特別是發酵過的臭香味勾人食慾，老闆娘阿美表示，臭豆腐經過仔細挑選，油炸後非但不減黃豆單純風味，更能突顯黃豆的醇香，讓人愈吃愈過癮。
DATA
阿美臭豆腐．米粉湯
地址： 台北縣中和市景新街423巷5號1樓
電話：0918-788-018
營業時間：11：00～24：00
店休：週一
