|
|
記者陳淑慧／台中報導 攝影／記者陳建宏
日耳曼民族務實的性格同樣表現在飲食上，料理該有的分量要足、美味不能失了準頭，盤飾也不會過分花稍。「日耳曼小鎮」主廚以同樣的標準設計每一道料理，配合西洋情人節推出的情人節套餐，兩種主餐「德式經典什錦」及「德國酥烤脆皮豬腳」都是平時就很受歡迎的招牌餐點，前者集結了四種肉的口感，包括外脆內嫩的脆皮雞排、香氣十足的牛小排、鹹香入味的德式肉餅及培根蘆筍捲等，後者則是分量加倍的脆皮豬腳，全程烘烤不經油炸的豬腳，皮脆肉Q。一式套餐為雙人份，分量十分紮實。
日爾曼小鎮
地址：台中市陜西路35號
電話：（04）2292-7698
營業時間：
11：30～15：00
17：30～22：00
店休：週一
情人餐供應時間：
2／12～2／15午、晚餐供應，建議一週前預訂。
