台南里長伯來台北打天下,開設憨伯麻豆碗粿,目前在北縣共有六間分店,提供麻豆碗粿及台南人獨特的虱目魚皮湯及古早味豬腳土豆湯等餐飲選擇。每日新鮮製作碗粿,嚴格控管火候,老闆王東河說,各家做法不同,他以傳統古法製作、不加人工添加物,即使胃較不好的客人也不會引起胃酸過多,出現溢酸症狀。為推廣自家碗粿,碗粿買一送一,平均一碗15元,可說是民眾俗擱大碗的解嘴饞選擇!
憨伯麻豆碗粿電話:(02)2941-1789地址:台北縣中和市自強路64號營業時間:10:00~22:00店休:無