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去年底開幕的大丸精緻火鍋，雖然採吃到飽模式，但店內食材相當新鮮，不僅肉片現點現切，蚵仔、蛤蜊大顆飽滿且鮮度十足，草蝦更是活跳跳，因此海鮮類是客人必點的人氣鍋料，一人一鍋的無限享用方式，也讓顧客吃得衛生飽足。
因為愛吃海鮮、火鍋，老闆娘特別前往日本學習鍋物湯頭，大骨高湯熬煮8小時再加入昆布湯底，就是清爽的日式涮涮鍋湯頭，另有麻辣鍋、泡菜鍋、素食鍋選擇。不少火鍋料也自日本進口，起士包、米麻糬都是非常受歡迎的火鍋料。
大丸精緻火鍋
電話：（02）2949-5347
地址：台北縣永和市民生路15號
價位：午餐290元、晚餐320元
假日全天320元（人）
營業時間：11：00～15：00
17：00～22：30
店休：無
