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饕客美食
雞籠餅 小卷仔海苔 口味..
台灣
基隆市
〔記者林嘉東/基隆報導〕基隆佳欣食品的海藻牛軋糖、海藻酥,先後在經濟部地方特色產品、基隆市十大伴手禮獲獎。老闆蘇建興最近又研發出結合基隆小卷仔、海苔、海藻、旗魚......
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全麥冰棒 另類消暑聖品..
台灣
台中縣
〔記者謝鳳秋/豐原報導〕夏季食品就是要清涼,大雅鄉農會家政班研發出具有在地特色的涼夏產品「全麥冰棒」(見圖,記者謝鳳秋攝)、「全麥涼麵」;鄉內還有餐廳推出「瓜情......
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傳統好滋味 》憨伯麻豆碗..
台灣
台北市
台南里長伯來台北打天下,開設憨伯麻豆碗粿,目前在北縣共有六間分店,提供麻豆碗粿及台南人獨特的虱目魚皮湯及古早味豬腳土豆湯等餐飲選擇。 每日新鮮製作碗粿,嚴格控......
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口感軟綿米香飄 》永樂..
台灣
台北市
通伯碗粿二十五年來如一日,每天早晨8點即開始新鮮製作,經炊蒸程序後,約十點碗粿即熱騰騰出爐,在巷弄間飄香。 老闆通伯說,店內賣的是台南市口味的碗粿,有香菇、肉......
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甜湯》阿娥豆花..
台灣
嘉義市
60多年歷經三代的經營,阿娥豆花一樣在文化路上的小巷弄內持續經營著。一時之間找不到這家小攤不打緊,過了中午循著人潮就能輕鬆找到。攤位沒有花麗的裝潢,但老闆娘與店......
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